 |
  |
|
|
|
07-13-2014, 09:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
|مهلبية بالفستق|
المكوّنات
لتحضير المهلبية: حليب سائل - كوبان حليب مكثّف محلى - 395 غرام (علبة) فستق حلبي مجروش - نصف كوب نشاء مذوّب في ثلث كوب حليب سائل بارد - 3 ملاعق كبيرة ماء زهر - ملعقة كبيرة ملوّن طعام أخضر أو بحسب الرغبة - نقطة لتحضير الفستقية: فستق حلبي مجروش - كوب قطر أي شيرة - نصف كوب ماء زهر - ملعقة كبيرة فستق حلبي مقطّع إلى شرائح رفيعة للتزيين - بحسب الرغبة نصائح طريقة العمل 1- لتحضير الفستقية: في وعاء، ضعي الفستق الحلبي المجروش والقطر وماء الزهر. 2- إدعكي المكونات جيداً حتى تتجانس. 3- أتركي مزيج الفستقية جانباً لحين استخدامها. 4- لتحضير المهلبية: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل والحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المجروش والنشاء المذوّب وملوّن الطعام وماء الزهر. 5- حرّكي المكونات من حين إلى آخر حوالى 6 دقائق حتى تكثف المهلبية. 6- إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في أطباق أو كؤوس التقديم. 7- ضعي ملعقة كبيرة من الفستقية فوق المهلبية في كلّ كأس. 8- أسكبي المزيد من المهلبية فوق طبقة الفستقية. 9- زيّني بشرائح الفستق. 10- أدخلي الكؤوس إلى الثلاجة لـ3 ساعات إلى ليلة كاملة. 11- قدّمي المهلبية بالفستقية باردة. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة *اُنثىّ ملائكِيہْ* ; 07-13-2014 الساعة 09:35 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 139 إلى 38) |
|
07-16-2014, 02:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: |مهلبية بالفستق|
تسلم الأياادي
يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر المزيد بشوووق ...✿ |
