![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
ادارية فى فترة اجازة |
السلام عليكم و رحمه الله
المكونات دجاجة ..مقالي مكون من شو ما بدك ....أرز ...شعيريه ....ملح ...ماجي ...و بهارات بصله ...ورق غار بنحط الدجاجة المنظفة جيدا على النار مع بصله و ورق غار والقليل من الزيت والبهارات المشكله و بهار الكاري و القليل من الفلفل الأسود وبنقلبها على النار لمده خمس دقائق و بنضيف الماء والملح والماجي واذا في زفر على الوجه بنشيلها ![]() وهي المقالي ![]() بننقع هنا 3 كاسات أرز ![]() وبنحمص كاسة شعيريه ع النار ![]() المهم بعد النقع و التحميص هاد الشكل النهائي ![]() بعد أستواء الدجاج بنصفي عنها المرقه أو شوربة الدجاج و بنصفيها من البصل بنخلي الدجاج في الطنجرة و بنضيف فوقها المقالي ![]() وبعد هيك الأرز و الشعيريه ![]() وبعد هيك الشوربة ![]() ليكون فوق الحد تبع الأرز بقليل واذا ما بتعرفوا ع السبحانيه تحطوا الشوربه متلي بالعيار 4 كاسات يعني أربعه وكمان نص كاسة لأنه في دجاج و مقالي واذا احتاجت لشوربه وهي ع النار بنضيف لما تتشرب الطبخة الشوربه بنوطي ع الأخير ![]() وهي لما استوت وجهزت ![]() وهي لما قلبتها ![]() ![]() ![]() والله يعطيني العافية ![]() ![]() مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ~دقات قلب~ ; 07-22-2014 الساعة 04:08 AM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 139 إلى 145) |