|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة جديدة ولذيذه لعمل الفراخ البانيه يوجد هنا طريقة جديدة ولذيذه لعمل الفراخ البانيه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
10-18-2014, 01:49 PM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة جديدة ولذيذه لعمل الفراخ البانيه
طريقة جديدة ولذيذه لعمل الفراخ البانيه
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة لعمل “الفراخ البانيه” والابتعاد عن مذاقها التقليدى الذى تعودنا عليه، حاولى تجربة هذه الوصفة الجديدة . المكونات والمقادير : صدور دجاج بكمية مناسبة فلفل طماطم ليمون بصل ملح وبهارات علبة زبادي بقسماط للتحمير زيت او سمن للتحمير طريقة عمل الفراخ البانيه بالوصفة الجديدة : يضاف الزبادى الى صدور الدجاج للتتبيل ليعطيها لون محمر سريعاً ويجعل البانيه اسهل فى المضغ يتم تقطع صدور الدجاج إلى قطع متساوية لتتبيل الدجاج، توضع جميع المكونات فى الخلاط باستثناء الدجاج وزيت التحمير ثم توضع قطع البانيه فى التتبيلة لمدة ساعة. توضع بعد ذلك قطع البانيه فى البقسماط الخاص بالتحمير ويتم الضغط عليها لتثبيت البقسماط. يوضع الزيت بعد ذلك فى المقلاه وتضاف إليه بعض قطرات عصير الليمونلاضافة نكهة خاصة، ثم توضع قطع البانيه لتحمر جيدا من الجانبين ثم تقدم. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 10-18-2014 الساعة 02:00 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 25) |