ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اكلات رمضانية اطباق رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اكلات رمضانية اطباق رمضان شوربة القرع والمسخن الفلسطيني يوجد هنا شوربة القرع والمسخن الفلسطيني اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods

فساتين العيد


 
قديم 06-21-2015, 08:57 AM   #1

اشجان السعوديه

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 243546
تاريخ التسجيـل: May 2015
مجموع المشاركات: 2,746 
رصيد النقاط : 5

شوربة القرع والمسخن الفلسطيني


شوربة القرع والمسخن الفلسطيني

. ينصح دائما بتناول حبة إلى 3 حبات من التمر الطري يليه كوب من الماء أَو اللبن على 3 دفعات قبل بدء الإفطار.

شوربة القرع السريعة

المكونات:

¾ كوب من القرع المقطّع إلى مكعّبات صغيرة

1 قطعة من صدور الدجاج مقطّعة إلى شرائح صغيرة

1 كوب من الذرة الصغيرة الطازجة والمقطعة

1 ملعقة طعام من الزبدة أو الزيت النباتي

5 أكواب من الماء

توابل: ملح وفلفل أسود، زنجبيل مطحون أو بهار مشكل حسب الرغبة.

للزينة: كمية من البصل الأخضر المفروم

الطريقة :

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة وتقلب شرائح الدجاج قليلا ثم تضاف مكعبات القرع الصغيرة والذرة وتقلب جيدا.

يُضاف الماء ثم يُترك الخليط على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 10 دقائق حتى ينضج القرع والدجاج.

تتبل الشوربة بالتوابل المتوفرة حسب الرغبة. يمكنك اضافة مكعبات مرق الدجاج.

تقدم الشوربة ساخنة وتزين بالبصل الأخضر أو الخبز المحمص.



المسخن الفلسطيني

المكونات:

1 دجاجة الكامل مقطعة إلى 4 أجزاء

6 أكواب من الماء

¾ كوب من زيت الزيتون

3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

2 ملاعق طعام من السماق

3 ملاعق طعام من الصنوبر المحمص

6 أرغفة من خبز الطابون أو الخبز الايراني

الطريقة :

يسلق الدجاج حسب الطريقة المعتادة ثم يوضع جانبا كي يبرد. يمكنك في هذه المرحلة إما تقطيع الدجاج الى شرائح لعمل لفائف أو يترك كقطع كبيرة.

يسخن زيت الزيتون في وعاء ويضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح طريا.

تضاف شرائح الدجاج، والفلفل الأسود، والسماق والصنوبر ثم تترك المكونات على نار خفيفة وتحرك لمدة دقيقتين أو إلى أن تمتزج كلها ببعضها.

توضع كمية من شرائح الدجاج وسط كل قطعة من الخبز ثم يلف الخبز ويوضع في صينية خاصة بالفرن.

تدهن كل لفة بالقليل من زيت الزيتون ثم تخبز في فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية إلى أن يصبح الخبز محمصاً.



*إذا قررت ترك الدجاج كقطع كبيرة، يوضع في صينية الفرن ويتبل بالتوابل الموجودة ويوضع في الفرن حتى يصبح ذهبيا. ثم يقدم على شرائح الخبز الساخنة مع كمية وافرة من خليط البصل والسماق.


 
قديم 06-21-2015, 09:34 PM   #2

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: شوربة القرع والمسخن الفلسطيني


شوربة القرع والمسخن الفلسطيني

الله يعطيكي الف عافيهه حبيبتي

 
قديم 06-21-2015, 10:17 PM   #3

اشجان السعوديه


رد: شوربة القرع والمسخن الفلسطيني


شوربة القرع والمسخن الفلسطيني

ممنونه لكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:16 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0