 |
  |
|
|
|
09-02-2015, 03:39 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
السلام عليكم انا جبت طريقة عمل المسخّن ،، المكوّنات: 2 دجاج مقطع 4 رغيف خبز طابون 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 50 غم ورق الغار 50 غم حب هيل 2 كوب ماء 2\1 كوب زيت زيتون 2 كيلو بصل مفروم 2\1 كوب سماق 100 غم صنوبر مقلي ملح حسب الرغبة. ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ طريقة التحضير: نضع عصير الليمون مع زيت الزيتون, و نضيف الملح و نحرك جيداً, ثم نضيف التتبيلة على قطع الدجاج. في الصينية نضع ورق الغار و الهيل, ثم نضع الدجاج المتبل مع تتبيلته في الصينية ثم نضيف الماء, ثم نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة ساعة. بوعاء على النار نضيف 2\1 كوب زيت زيتون, ونضيف البصل المفروم و نقلب على النار حتى ينضج ثم نتبل بالسماق والملح نضع الخبز على الصينية, ثم نضيف خليط البصل و السماق, ونضيف الصنوبر المقلي, ثم نضيف الدجاج. ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، اية رايكم ^^ ♥  |
|
10-13-2015, 05:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل المسخن (من ♥ريم عصام♥)
مشكوره حبيبتى
تسلم ايدك |
طريقة عمل المسخن (من ♥ريم عصام♥)