ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طاجن البامية باللحمة يوجد هنا طاجن البامية باللحمة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 09-17-2015, 10:17 PM   #1

mai ezzat

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 244913
تاريخ التسجيـل: Sep 2015
مجموع المشاركات:

Post طاجن البامية باللحمة


طاجن البامية باللحمة

” طاجن البامية باللحمة “
طبعا كلنا عارفين ان البامية اكلة شعبية ولكن هناك الكثير مش بيحبوها مع انها مفيدة جدا لانها من الخضروات ولكن دلوقتي مع الطريقة دي نقدر نقول انها هاتكون مرغوبة عند كل الناس وهاتكون من الاكلات المفضلة لدي الجميع .
مقادير طاجن البامية باللحمة
– 1 كيلو بامية ( وتفضل البامية الطازجة الصغيرة او متوسطة الحجم) .
– نصف كيلو لحمة .
– 1 بصلة كبيرة .
– 3 فص ثوم كبير .
– 1 كيلو طماطم .
– ملعقة صغيرة فلفل اسود .
– ملعقة صغيرة ملح .
– نصف ملعقة صغيرة بهارات .
– ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– 2 ملعقة كبيرة سمنة او زيت ( حسب الرغبة ) .
طريقة التحضير طاجن البامية باللحمة
– تقمع البامية يعني نقطع اعلي واسفل البامية بالسكين , ثم تغسل بالماء فقط وتوضع في مصفاه وتترك .
– تغسل اللحمة جيدا وتقطع الي قطع صغيرة يعني كيلو اللحمة يقطع الي 10 او 12 ويصفي جيدا ويترك .
– ناتي بالطماطم ونغسلها جيدا ونقطعها ونضربها جيدا في الخلاط .
– نفرم البصلة والثوم ونضعها في اناء به سمن او زيت علي نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
– ثم نضع اللحمة والملح والفلفل والبهارات ونقوم بالتقليب جيدا حتي تتشوح ويتغير لونها يعني حوالي 10 دقائق .
– ثم بعد ذلك نسكب الطماطم علي البصل واللحمة ونتركها لمدة 5 دقائق علي نار متوسطة .
– وبعد كده نقوم بوضع البامية وعصير الليمون علي الطماطم ونتركها لمدة 15 دقيقة .ملحوظة يجب عدم تحريك البامية بكثرة حتي لا تتكسر وتتهرس .
– ثم تاتي باناء من فخار وده طبعا اهم حاجة الوصفة دي لازم الطاجن يكون فخار وده افضل كتير وتضعي به الخليط وضعيه في الفرن علي درجة حرارة 140 حتي يتم طهيها تماما وقومي بتحميرها من الوجه .
– وبعد الانتهاء قدميها علي سفرتك ساخنة . ” بالهنا والشفا “
منقول


التعديل الأخير تم بواسطة ♥نسمة حريه♥ ; 09-28-2015 الساعة 11:40 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 145 إلى 25)
 
قديم 09-28-2015, 11:41 PM   #2

♥نسمة حريه♥


رد: طاجن البامية باللحمة


طاجن البامية باللحمة

تسلم ايدك

 
قديم 10-12-2015, 06:33 PM   #3

نودى نينو


رد: طاجن البامية باللحمة


طاجن البامية باللحمة

تسلم ايدك حبيبتى

 
قديم 12-23-2015, 09:15 PM   #4

رهف الحب


رد: طاجن البامية باللحمة


طاجن البامية باللحمة

رائع تسلم ايديكي

 
قديم 02-12-2016, 06:08 PM   #5

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: طاجن البامية باللحمة


طاجن البامية باللحمة

تسلمي حبيبتي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:05 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0