 |
  |
|
|
|
09-20-2016, 04:51 PM
|
#1 |
|
مشرفة السيدات والسوالف |
مفاهيم غذائية لا يوجد لها أساس علمي
هناك بعض المعتقدات الغذائية التي تعتبر معلومات مؤكدة عند الناس، ولكن عند البحث فيها تجد أنها بلا أي أساس طبي أو علمي.
1- الكربوهيدرات تسبب السمنة الكربوهيدرات ليست السبب الرئيسي في مرض السمنة، وهي عنصر موجود في غالبية الأغذية ومن الصعب عدم تناولها نهائيا أو استبدالها بعنصر آخر.  2- الدهون الحيوانية المشبعة تسبب أمراض القلب لا يوجد إثبات علمي أو إختبارات علمية قامت بدارسة هذه المعلومة، ولذلك لا يمكن ربط هذه الدهون بالإصابة بأمراض القلب بدون دليل. 4 - زيوت البذور والخضروات صحية في الواقع أنه يتم صنعها من خلال التكرير الصناعي وإضافة مكونات مصنعة وبالتالي تفقد فوائدها.  4- تناول خمس وجبات خفيفة للريجيم نصيحة تقسيم الوجبات لخمسة خفيفة بدلا من 3 وجبات رئيسية لمن يتبعون ريجيم إنقاص الوزن، حيث لم تؤكد الابحاث الطبية فائدة هذا الاسلوب. 5- يمكن استبدال شرب الحليب بتناول مكملات الكالسيوم لا ينصح باستبدال الحليب بتناول أقراص الكالسيوم، لأن الحليب ليس مصدرا فقط للكاسيوم بل يمد الجسم بعناصر غذائية أخرى هامة مثل الزنك، البوتاسيوم، المغنيسيوم وفيتامينات "أ"، "د"، "ب12".  |
