ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الشوربة البحرية يوجد هنا الشوربة البحرية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-13-2009, 09:04 PM   #1

صريم44

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58051
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 254 

الشوربة البحرية


الشوربة البحرية

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:
روبيان
سمك فيليه
حبار (نغر)
سلطعون (قبقوب) 2
عدد واحد بصلة
عدد واحد بطاطس
ملح
فلفل اسود
طحين رقم 1
زبدة
شوية كركم
زعفران
علبة قشطة
الطريقة:
نقوم بتقطيع جميع الماكولات البحرية و غسلها جيدا
في قدر نضع الماكولات البحرية و نضيف عليها الماء و البصلة و حبة البطاطس
و نضع عليها قليلا من الملح و الفلفل الاسود و الكركم
نسلق الماكولات البحرية جيدا
و بعد سلقها جيدا نصفيها و نتركها جانبا
نحضر كوب طحين رقم 1
و نحركه على النار حتى يسخن قليلا
نضع عليه الزبدة و نحركه بشكل سريع حتى لا يتعقد
و ثم نسكب عليه الحليب و نحركه سريعا حتى لا يتعقد الطحين مع الحليب
ثم نسكب عليه بعضا من ماء سلق الماكولات البحرية
نحرك المزيج على النار و نضيف ماء السلق حتى نصل الى الكثافة المطلوبة
في نفس الوقت ناخذ البصلة و حبة البطاطس المسلوقات و نضعهم في كاس الخلاط
و نضيف عليهم علبة قشطة
و بعد ان يمتزج الخليط نسكبه على مزيج البشاميل و ماء سلق المالكولات البحرية
و نحرك جيدا
ثم نضيف الماكولات البحرية و نضيف الزعفران و القليل من الملح و الفلفل الاسود
نترك الخليط يغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر
ويترك الخليط يغلي قليلا حتى يكتسب اللون الاصفر
ثم نسكب الخليط في صحن التقديم و ننثر عليه القليل من الزعفران
وبالعافية عليكم

 
قديم 11-22-2010, 08:50 PM   #2

احلام شاعرة


رد: الشوربة البحرية


الشوربة البحرية


 
قديم 11-23-2010, 12:24 AM   #3

عاشقة الفردوس


رد: الشوربة البحرية


الشوربة البحرية

رؤرؤرؤرؤرعة

تسلمى يا قمر

 
قديم 11-26-2010, 11:41 PM   #4

دلع الحلوة


رد: الشوربة البحرية


الشوربة البحرية

تسلم ايديكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:24 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0