 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة الميرنغ بالدراق يوجد هنا فطيرة الميرنغ بالدراق فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-14-2009, 07:57 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير - أربع حبوب درّاق ناضج، مقشَّر، خال من النواة ومقطَّع. - 75 غراماً من السكر الناعم. - ثلاث بيضات، مع فصل البياض عن الصفار. - 150 ميلليلتراً من الكريما. - قالب مخصّص للفطائر والحلويات (يبلغ قطره 20 سنتيمتراً). الطريقة 1. حمّي الفرن قبل استخدامه على حرارة 180 درجة. إغلي برفق حبوب الدرّاق في وعاء مستدير مع 25 غراماً من السكر في 55 ميلليلتراً من الماء لتصبح طريّة. 2. أنقلي المزيج إلى الخلاطة (سواء كانت كهربائية أو يدويّة) واخفقيه حتى يلين. دعيه يبرد ثم أضيفي إليه صفار البيض والكريما. اسكبيه في الوعاء المخصَّص واخبزيه من 25 إلى 30 دقيقة في الفرن ليجهز. 3. اخفقي بياض البيض في وعاء غير مدهون بالزيت حتى يشتدّ، ثم أضيفي، تدريجياً، السكر الناعم. ضعي كمية كبيرة من الدرّاق على أعلى المزيج وأعيديه إلى الفرن لخمس أو ست دقائق إضافية أو حتى يتحوّل لون الميرنغ إلى بنيّ ذهبي. • تحتوي الفطيرة على 172 سعرة حرارية وستة غرامات من الدسم. |
|
04-15-2009, 01:01 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة الميرنغ بالدراق
 |
|
04-15-2009, 05:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة الميرنغ بالدراق
 |
|
04-19-2009, 07:25 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة الميرنغ بالدراق
 |
|
04-19-2009, 07:25 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة الميرنغ بالدراق
شكراااااااااااا ياشموسة
|
فطيرة الميرنغ بالدراق