كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكولاتة

04-18-2009, 02:24 AM

قالب مربّع.

• المدّة: ساعة.

• وضع العجينة: 3 ساعات.

• الكمية: لـ 8 أشخاص.

المكونات:

- 500 ملل كريما.

- 200
غرام سكر.

- 6 بيضات.

- بسكويت.

- كاكاو.

- قهوة بودرة.

- عصير عنب.

- فتافيت الشوكولا.

- ملح.

طريقة التحضير:

1. أخفقي صفار البيض والسكّر إلى أن تحصلي على كريما. أخفقي البياض جيّداً وأضيفي إليه رشّة ملح? ثمّ اخلطيه مع الكريما.

2. حضّري الكريما شانتيلي واسكبيها فوق الخليط.

3. إقسمي الخليط إلى ثلاث كميّات متوازية. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو في الكميّة الأولى? ملعقتين كبيرتين من القهوة البودرة في الثانية? بضع قطرات من عصير العنب في الثالثة.

4. أسكبي عصير العنب على البسكويت ومديه في اسفل القالب وغطيه بكريما الكاكاو.

5. ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغطى بكريما القهوة، ثم مدّي طبقة أخيرة من البسكويت وقطّري عليها عصير العنب.

6. ضعي الحلوى في الثلاجة حوالى ثلاث ساعات على الأقلّ. قبل تقديمها مباشرة، إنزعيها من القالب وزيّنيها بفتافيت الشوكولا

04-19-2009, 02:42 AM

04-19-2009, 02:55 AM

مشكوره حبيبتى
بس انتى ليه مش كاتبه مقدار باقى المكونات زى عصير العنب مثلا

04-19-2009, 03:11 AM

تسلمي عزيزتي

04-20-2009, 08:13 AM

04-19-2009, 02:42 AM	#2
عاشقة الفردوس	رد: كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكول كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكولاتة

04-19-2009, 02:55 AM	#3
ليله بكى فيها القمر	رد: كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكول كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكولاتة مشكوره حبيبتى بس انتى ليه مش كاتبه مقدار باقى المكونات زى عصير العنب مثلا

04-19-2009, 03:11 AM	#4
ٱڔۉجــهٌہّツ	رد: كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكول كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكولاتة تسلمي عزيزتي

04-20-2009, 08:13 AM	#5
اميرة وتاج راسنا	رد: كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكول كيكة مثلّجة بالبسكويت والكاكاو وفتافيت الشوكولاتة