دجاج صينى حار

المقااادير :::

عصير حبة ليمون
حفنة كزبرة مفرومة ناعما

قليل من الملح

قليل من الفلفل الأسود
قليل من البقدونس

حبة أفوكادو مقطعة لأجزاء صغيرة
علبة جاهزة من صلصة البندورة الحارة

طريقة التحضير:

في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الكزبرة والفلفل الأحمر وزيت الزيتون

والملح والفلفل الأسود، ثم احتفظي بهذا الخليط جانبا.

نظفي الدجاج جيدا ثم جففيه من السوائل، ضعيه بعد ذلك في الحلة مع المقادير،

ثم دعيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة ساعة كاملة.

اطبخي الدجاج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، وفي انتظار ذلك

اخلطي قطع الأفوكادو مع الصلصة الحارة ومع قليل من البقدونس،

ضعي هذا الخليط في حلة صغيرة ثم قدميه مع الدجاج الساخن.

وبالعافيه 3 ملاعق زيت زيتون 1 فلفل احمر حار بدون البذر مفروم ناعم 6 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم

	#2
عاشقة الفردوس	رد: دجاج صينى حار دجاج صينى حار