 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند يوجد هنا طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-10-2009, 10:17 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):
* المقادير: 1/4 كوب زيت للتحمير 1 كيلو أرانب مقطع إلى أجزاء صغيرة 1 ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات فصان ثوم مفريان 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح 1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى حلقات 3/4 1 كوب حساء دجاج 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة ملح 2/3 كوب كريمة جوز هند فلفل حار * الطريقة: - يسخن الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، تحمر قطع الأرانب فيها حتى تكتسب اللون البنى. - تنقل قطع الأرانب إلى إناء عميق ويضاف إليها البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل شفافاً. - ثم تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل، ويترك الخليط حتى تمام الغليان أو حتى تمام نضج المكونات. - تنتشل قطع الأرانب وترفع درجة حرارة الموقد حتى يقل الصوص إلى النصف ويغلظ قوامه. - تعاد قطع لحم الأرانب مرة أخرى إلى الصوص الذى يوجد على النار مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب المستمر حتى تمام الامتزاج. * تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير. |
|
05-11-2009, 07:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند
 |
|
05-11-2009, 07:44 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند
تسلم ايد اختي
|
|
09-24-2010, 01:11 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند
 |
|
11-21-2010, 05:34 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند
 |
طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند