 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
حبيبااتي يسعد صباحكنِِِ
ابغي منكن خدمه واادري انكم مارااح تردووني خاطري اعرف شلون ممكن اعمل كريمه بيضاء للكيك مثل الجاهز كثيفه ولذيذه وبعد اذا ممكن شلوون نلون الكريمه بالواان متعدده ان شاء الله ما كثرت عليكم وانتظر ردوووددكـــن |
|
|
#2 |
|
|
رد: بليز ادخلوووووووووووووووو
لآعدمنـــــــــــــآآآآك حبيبتـــــــــــــــــــــي
وياجعلـــــــــــــك الجنــــــــــــه يااااااارب**** |
|
|
#3 |
|
|
رد: بليز ادخلوووووووووووووووو
حبيبتى طريقة عمل الكريمة البيضا : ===================== بياض بيض كوبين وربع سكر ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون >> تخفقين الببيض نص دقيقه .. و اتمين تزيدين السكر بس تحطين السرعه بطيئه و عقب تزيدين الليمون و اتمين تخفقين.. |
|
|
#4 |
|
|
رد: بليز ادخلوووووووووووووووو
طريقة تلوين الكريمة بالوان متعددة لتزين الكيك : ============================= -دائمآ إستعلي التلوين المركز و إبتعدي عن ملون الطعام المائي لانه سيخفف من قوام الكريمة وستصبح رخوة. -إستعملي الملون الذي يكون علي شكل معجون لأنه يعطي ألوان أجمل وأقوي. -قسمي الكريمة وحددي لون كل قسم كتلوين كريمة التغليف و الورود. -طبعآ أي كريمة ستكون بيضاء وأنت تغيريين ألوانها حسب رغبتك.ماعدا طبعآ كريمة الشوكولا. -أضيفي اللون المرغوب للكريمة نقطة نقطة. -بعد تلوين الكريمة..أتركيها قليلآ حتي يستقر اللون.عادتآ اللون يصبح أغمق قليلآ. يمكن تلوين الكريمة بأكثر من لون وذلك عن طريق إضافة لونين أو أكثر داخل كيس الكريمة ومن ثم إضافة الكريمة البيضاء أو الملونة..وبذلك يكون عندك ثلاث ألوان ويمكنك إستعمال إحدى هذه الطرق: -إستعمال الفرشاة.. طريقة جميلة للحصول علي ألوان متناسقة لأننا نضع الألوان بواسطة الفرشاة علي شكل خطوط طولية.ثم نضع الكريمة بحذر ومع خروج الكريمة من الكيس سوف تمتزج الألوان بشكل فني جميل. -إستعمال الملعقة.. تعطي نتيجة قريبة للألوان الطبيعية للورود والأشكال الأخرى.نقوم بمزج كمية صغيرة من الكريمة بلون معين ..ثم بواسطة الملعقة نضع هذه الكريمة بالكيس كما في الصورة.بعد ذلك نضع المزيد من الكريمة البيضاء أو الملونة بلون آخر مختلف أو ملونة بنفس اللون السابق ولاكن أغمق أو أفتح قليلآ. |
|
|
#5 |
|
|
رد: بليز ادخلوووووووووووووووو
يارب أكون أفادتك يا قمر ... وأى طلب أنا موجودة أن شاء الله ... |
بليز ادخلوووووووووووووووو
