ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة راتاتوي غراتان الدجاج يوجد هنا راتاتوي غراتان الدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-30-2009, 10:55 AM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,564 

قلب جديد راتاتوي غراتان الدجاج


راتاتوي غراتان الدجاج

 المكوّنات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 500 غ



المكوّنات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المُقطّعة إلى مكعبات
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المُقطعة إلى مكعبات
1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المُقطّع إلى أنصاف
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مُقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ مُقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المُقشّرة والمُقطعة إلى مكعبات
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة طعام من خليط الأعشاب المجفّفة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
½ كوب أو 125 مل من الماء
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ المُقشّرة والمُقطعة إلى مكعبات كبيرة
1 كوب أو 250 مل من الحليب المقشود٬ السائل
½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
طريقة التحضير

--------------------------------------------------------------------------------

يسخن زيت الزيتون في قدر وتُقلّى مكعبات الدجاج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى تنضج من كافّة الجوانب.

يُضاف البصل المفروم، والثوم، والكوسى، والفطر. تُحرّك المكوّنات لمدة دقيقتين ثمّ تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، والفليفلة الحلوة الصفراء، والطماطم، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود، والأعشاب، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

يُسكب المزيج المُعدّ في قدر للفرن قياس 28 سم × 24 سم ويوضع جانباً.

في نفس الوقت تُسلق البطاطا في الماء لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تنضج. تُصفّى البطاطا وتُهرس ثمّ تُمزج مع مسحوق جوزة الطيب.

يُمدّ مزيج البطاطا المهروسة على وجه راتاتوي الدجاج وتُخبز في فرن مُحمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيّ اللون.

 
قديم 05-30-2009, 11:17 AM   #2

اسكندرانية s


رد: راتاتوي غراتان الدجاج


راتاتوي غراتان الدجاج

تسلم الايادي يا قمر ويشرفني اكون اول رد

 
قديم 05-30-2009, 11:23 AM   #3

♥ نــــ الهــ ღ ـــدى ـــور♥


رد: راتاتوي غراتان الدجاج


راتاتوي غراتان الدجاج

مسكورة على الوصفة الطيبة

 
قديم 05-30-2009, 09:24 PM   #4

❤مومو❤


رد: راتاتوي غراتان الدجاج


راتاتوي غراتان الدجاج

الله يسلمك ياقلبي الاسكندرانية

 
قديم 05-30-2009, 09:24 PM   #5

❤مومو❤


رد: راتاتوي غراتان الدجاج


راتاتوي غراتان الدجاج


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:42 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0