 |
  |
|
|
|
06-11-2009, 12:14 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
محشي الكرنب الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور... اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..  المكونات..المستخدمه كالاتي.. كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..   يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور .    حتى يصير اللون هكذا.. ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..  و بعدين نضيف عصير الطماطم.. |
|
06-11-2009, 12:16 AM
|
#2 |
|
|
رد: محشي الكرنب
  حتى يقل الماء هكذا..  و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..  و اضافة الخضره المقطعه اليهم..  و خلط جميع المقادير هكذا..   يتم الحشو هكذا..  و اللف بهذا الشكل..        و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار.. و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..  و يغرف و يقدم بالهناء...   ان شاء الله يكون عجبكم.. و بالهنا والعافيه على قلوبكم.. __________________ |
|
06-11-2009, 01:12 AM
|
#3 |
|
|
رد: محشي الكرنب
يعطيك العافيه
|
|
06-11-2009, 02:29 AM
|
#4 |
|
|
رد: محشي الكرنب
مشكوووووووووووره
|
|
06-11-2009, 06:55 AM
|
#5 |
|
|
رد: محشي الكرنب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله ماشاء الله شكله طيب ولذيذ ان شاء الله اجرب طريقتك الحلوه وياليت يصير مثله يعطيك الف عافيه ياعسل |
محشي الكرنب