 |
  |
|
|
|
06-28-2009, 04:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل
مقادير كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل عمل كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل
 - لعمل الكراميل: 3 ملاعق كبيرة سكر. - 3 ملاعق كبيرة ماء. - 3 نقاط من عصير الليمون. لعمل الكريم: - 6 بيضات. - ملعقتان كبيرتان سكر. - نصف كيلو حليب. - فانيليا.  لعمل الكراميل: - ارفعي السكر والماء على نار هادئة حتى يتحول لون السكر إلى اللون الذهبي. - اسكبي الكراميل وهي ساخنة في القوالب وراعي أن تغطي الكمية قاع كل قالب. لعمل الكريم: - اخفقي البيض مع الفانيليا خفقاً جيدا. - ضعي اللبن على النار حتى يدفأ ثم أضيفي إليه البيض والفانيليا ثم السكر. - قلبي الخليط جيدا حتى يذوب السكر. -صفي الخليط بمصفاة سلك في القوالب المعدة. -ثم ضعي القوالب في صينية بها ماء ساخن يصل لنصف ارتفاع القالب ثم زجي بالصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تتماسك. -ارفعي القوالب من الصينية واتركيها حتى تبرد تماما ثم ضعيها في الثلاجة حتى وقت تقديمها. |
|
06-28-2009, 04:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل
يمي يمي بااين لذيذ
يعطييييييييك الف عاافية حبيبتي مشكوورة |
|
06-28-2009, 09:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل
تسلمي حبيبتي
|
|
07-06-2009, 07:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: كريم كراميل مقادير طريقة طبخ كريم الكراميل
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الشهيه ويعطيك الف عافيه تقبلي مروري... |
