 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
ممكن طلب
مساء الخير يابنات كيفكم
إذا ماعليكم امر ممكن تعطوني طريقه المحار عطوني الطريقه نفسي اسويها لكن مو عارفه كيف وشكرا |
|
|
#2 |
|
|
رد: ممكن طلب
رح ادورلك عليها حبيبتي ورجعالك |
|
|
#3 |
|
|
رد: ممكن طلب
بالف صحة وهنا
|
|
|
#4 |
|
|
رد: ممكن طلب
حلا المحار او حلا بيض الكيندر انا سبق واني نزلت قبل كذا بس هذي الطريقة اسهل واخف المقادير : 1- بيض كيندر الكمية حسب الرغبة 2- كيك امريكانا اللي بالقصدير شكولاتة 3- زبدة الفول السوداني على حسب الرغبة ايضاً 4- حليب نستلة + جبن كيري 5_ شكولاتة هريشي او توفي حسب الرغبة الطريقة : 1- ضعي حبات الكيندر بالفريزر حتى تجمد اكثر 2- يفتت الكيك باليد ويضاف الية الفول السوداني ويعجن باليد 3- فكي البيض برفق بستخدام سكينة لفتح الأطراف برفق وتكون لديك نصفين 4- حشيها بالضغط الخفيف بالكيك بس مو تكون مليانة مرة 5- اخلطي النستلة مع الجبن في الخلاط وصبيها على الكيك 6- في النهاية ضعي عليها الشكولاتة الهريشي او التوفي وضعيها بالثلاجة الى وقت التقديم |
|
|
#5 |
|
|
رد: ممكن طلب
 محار مع الارز بالزعفران طبق ايطالىىىىىىىىىىىىى المقاديررررررررر: 3 كيلو من حبات المحار الكبيرة. 3 حبات من الفلفل البارد (الأحمر ، والأصفر والأخضر). 150جم رز. راسين بصل أخضر كامله بالورق. بقدونس فلفل (حبحر ) حار زين زيتون ملح وبهارات طريقه التحضيررررررررر  تنظف حبات المحار جيداً بالماء، ويطبخ الزعفران في ماء مغلي الى ان ينضج (يعني يطلع اصفر) ثم يضاف اليه الأرز الى ان يشرب الارز ماءه. تقطع حبات الفلفل البارد بعد ما تغسلينها وتطليعن بذورها (اكيد اني ابغسلها اجل ابخليها كذا ) الى مكعبات صغيرة ثم يفرم راسين البصل فرم خشن.  تغسلين حبة الفلفل الحار وتطلعين بذورها وتفرمينها فرم ناعم. ثم يسخن الزيت في مقلاة كبيرة كبيرة يقلى فيها البصل الأخضر بدون ما يتغير لونه ثم يضاف اليه الفلفل الحار وتطبخ شوي. يخلك الأرز مع الزعفران مع الفلفل الحار والبقدونس المفروم جيداً يسخن لمدة خمس دقائق مع مزيج البصل ويتبل. ثم تحطين حبات المحار على صفيحة كبيرة وتعبأ كل محاره بالخلطه ثم ينثر فوقها قليل من الزيت المتبقي وتدخلينها في الفرن تحت درجة حرارة 180درجة لمدة 5 دقايق. بعدها تطلعينها وتصف في صحن التقديم ويحبذ رش على كل محاره اورق بصل أخضر مفرومه و بالف هنا و شفا |
