 |
  |
|
|
|
08-06-2009, 08:27 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
مرحبا ياحلوات كالعادة كل طبخة اكتبها لااااااااااااااازم ترسلوا عليه منها
تفضلوا هذي وصفة مهلبية غيييييييييييييير طبعا تقدم في اكواب حلوه وشيك المقادير (الطبقة السفلية) 250ملليلتر حليب 50غرام سكر 15غرام نشاء ذرة 15غرام من ماء الورد 30غرام من الفستق الحلبي المطحون (الطبقة العليا) 250ملليلترحليب 50 غرام سكر 15 غرام نشاء الذرة 15 غرام ماء ورد 30 غرام من الكاجو المطحون 5غرام من مسحوق القرفة قليل من الزعفران (لنقع الفراولة) 300غرام من الفراولة النظيفة 90ملليلتر من العسل 30ملليلتر من شراب الباشون فروت (للتزيين) اوراق نعناع كريمة مخفوقة الطريقة....................... ...... - يغلى الحليبمع السكر للطبقة السفلية ثم يمزج نشاء الذرة مع ماء الورد ويضاف الى المزيج يحرك جيدا الى ان يتكاثف ثم يرفع عن النار يضاف الفستق الحلبي ويصب في كل كوب حوالي 2سم ثم توضع في الثلاجة - تقطع الفراولة الى اقسام صغيرة وتمزج مع العسل وشراب الباشون فروت وتضاف الى المهلبية وتعاد الى الثلاجة - لتحضير الطبقة العليا من المهلبية (تحضر كما سبق) الا انه تتم اضافة القرفة والكاجو والزعفران الى المزيج -تترك المهلبية لتبرد قليلا ثم تصب بلطف فوق الفراولة المنقوعة في الاكواب ثم توضع في الثلاجة - تزين المهلبية بكرز واوراق نعناع والكريما حسب الذوق انتهينا بالهنااااااااااااااااااااااااا اااااء :7_13_16[1]: |
|
08-07-2009, 11:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: مهلبية مع الفراولة المنقوعة............تفضلوا
جزاك الله خيرا |
|
08-08-2009, 12:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: مهلبية مع الفراولة المنقوعة............تفضلوا
جميلة جدا سلمت يداك ونتمني المزيد من اكلاتك الذيذة
|
|
08-08-2009, 12:12 AM
|
#4 |
|
|
رد: مهلبية مع الفراولة المنقوعة............تفضلوا
جميلة جدا سلمت يداك ونتمني المزيد من اكلاتك الذيذة مع تحياتي
|
|
08-08-2009, 10:52 AM
|
#5 |
|
|
رد: مهلبية مع الفراولة المنقوعة............تفضلوا
 |
مهلبية مع الفراولة المنقوعة............تفضلوا