ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اكلات رمضانية اطباق رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اكلات رمضانية اطباق رمضان سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا يوجد هنا سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods

فساتين العيد


 
قديم 08-12-2009, 01:53 PM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,577 
رصيد النقاط : 0

17814160981555945845 سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا


سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا

 المكونات: لحم الضأن: 2 ملعقة صغيرة من زيت الثوم

المكونات:
لحم الضأن:
2 ملعقة صغيرة من زيت الثوم
250 جرام من لحم ضأن

التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة من صوص السمك التايلاندي (نام بلا)
1 ملعقة كبيرة من جيلى العنب الأحمر
2 ملعقة كبيرة خل الأرز
1 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
1 ثمرة فلفل أحمر حار منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة
1 ثمرة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة

للتقديم:
أوراق خضرة
3 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المقطع

طريقة التحضير:

1. لتحضير لحم الضأن يوضع زيت الثوم ولحم الضأن في قدر على النار لمدة 5 دقائق، ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة 2 أو 3 دقيقة أخرى.

2. ترفع قطعة اللحم من القدر وتلف في ورق الألومنيوم بحيث تكون في رزمة ليست بالضيقة ولكن محكمة الغلق وتترك لتستريح لمدة 5 دقائق.
3. لتحضير التتبيلة توضع كل مكوناتها في إناء وتقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
4. يفتح ورق الألومنيوم ويضاف مرق الضأن إلى التتبيلة.
5. يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة جداً ويضاف إلى التتبيلة وسيساعد الحمض في التتبيلة على نضوج اللحم أكثر عندما ينقع فيها وإذا كان اللحم ناضج بدرجة كافية فيترك في التتبيلة لفترة قصيرة ولكن يترك لفترة أطول إذا لم ينضج اللحم بالدرجة كافية.
6. للتقديم تقسم أوراق الخضرة على طبقين إذا كانت هذه السلطة الطبق الرئيسي أوعلى أربعة أطباق إذا كانت مقبلاً ثم توضع شرائح اللحم مع التتبيلة على الخضرة وينثر عليها النعناع بعد ذلك.

 
قديم 08-12-2009, 01:55 PM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجي


سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا


 
قديم 09-19-2010, 08:02 AM   #3

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫


رد: سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا


سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا


 
قديم 09-17-2011, 05:29 PM   #4

دلع الحلوة


رد: سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا


سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا

يعطيكي العافية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:10 AM.


 
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0