الكشري :
الكشري :
المقاد ير : :7_5_125v[1]:
رز _ معكرونه ـ عدس اسود ـ بصل ـ طماطم مطحون ـ ثوم ـ خل ـ صلصهـ طماطم ـ ماجي ـ بهارات ـ حبجر .
الطريقهـ :7_1_112[1]:
1ـ رز ـمعكرونهـ ـ وعدس كل في قدر مع زيت وخل حتى تنضج . ثم تصيف وتترك جانبا . :15_8_8[1]:
2 ـ يقطع بصل صغير . و ثم يحمس مع الطماطم . ثم نضيف البهارات ثم كأس الماء :7_1_104[1]:
وخل والصلصهـ والماجي . والفلفل و توضع في قدر حتى تتسبك.
3ـ نقلي حلقات البصل في زيت غزير ثم ينشف من الزيت . :sdfsg:
4ـ نحضر صينيهـ ثم نضع طبقهـ رز ثم المعكرونهـ ثم عدس ثم صلصهـ ثم نغطي طبقهـ :15_5_12[1]:
و نكرر الطبقهـ ثم ترش العدس والبصل المقلي ودخل الفرن ثم تقدم
:7_1_110v[1]:
|