|
10-05-2009, 02:14 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
قطايف رمضان في البيت
انتو دائما تشترو القطايف وتتكلفوا بيها انا بقى عندي الطريقه الصحيحه لطريقة عمل القطايف في البيت شوفي 1- تجيبي 1ك سميد 2- 2 كاسه من الدقيق 3- ملعقة صغيره خميره مع باكنج باودر واحد 4-ماء فاتر و الطريقه كتالي تخلطي كل المواد وبعد الخلط تحطيهم بللخلاط على فترات وتخليهم من15 -20 دقيقه ليرتاح طبعا لزبط معنا لازم يكون عنا قطعة حديد سمكه لا يقل عن3س نحميها وبعدين نخلي النار وسط على الغاز البيتي وتبلشي تصبي الصبه على شكل القطايف وبس تشوفيها صار فيها فتحات الستواء على طول شيليها وطبعا انتو بتعرفوا الباقي وصحتين وعافيه جربوها واعطوني رائكوا :11_1_122[1]:
مواضيع ذات صلة |