بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام يوجد هنا بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
ثلج, رجل الثلج, بياض الثلج, كل انسان, اسد ياكل انسان, ثلج, رجل الثلج, بياض الثلج, كل انسان, اسد ياكل انسان

 
قديم 01-17-2010, 05:12 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,492 

بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام


بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام

بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام افضل بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام


المقادير 1 كوب ماء 1 كوب دقيق أبيض 1 ملعقة طعام زيت أو زبدة 3 بيضات ذرة ملح زيت للتحمير مقادير القطر 3 كوب سكر كوب ونصف ماء نصف ليمونة فانيليا
الطريقة ينخل الدقيق ثم تضاف إليه ذرة الملح. .1 نضع في قدر كوب الماء وملعقة الزيت أو الزبدة ثم نرفعها على النار وعندما تبدأ في الغليان نضيف الدقيق دفعة واحدة ثم نهدأ النار ونقلب بسرعة حتى يتجمع العجين ولا يترك أثر في جوانب القدر ثم نرفعه من على النار. .2 نتركه يهدأ نصف ساعة ثم نضع عليه بيضة ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع بيضة أخرى ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع البيضة الثالثة ونقلب حتى يمتزج كل العجين مع بعضه. .3 طريقة عمل القطر: نضع في قدر 3 كوب سكر وكوب ونصف ماء ونرفعه على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونرفعه من فوق النار ونتركه ليبرد ويكون هذا قبل عمل عجينة بلح الشام (عجينة الشو). .4 نضع في مقلاة عميقة زيت غزير للتحمير ويسخن جيدا ثم نضع عجينة الشو(بلح الشام) في كيس به بلبلة وعندما يسخن الزيت نضغط على الكيس فينزل بلح الشام ونقطعه بحرف سكين حسب الطول المرغوب فيه لينزل في الزيت الساخن، نكرر ذلك حتى ينتهي مقدار العجين. .5 نقلب بلح الشام حتى يصفر لونه ثم نرفعه في مصفاة أولا حتى يصفى منه الزيت ثم نضعه في الشراب البارد (القطر) ثم بعد خمس دقائق نرفعه في مصفاة أخرى ليصفى باقي القطر منه ويوضع في طبق التقديم ويرش بالفستق الحلبي المفروم ناعما او جوز الهند ويؤكل باردا.

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل مهلبية الايس كريم بالصور
بلح الشام2013- حلويات بلح الشام2013
طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور
طريقة عمل حلى الفوندو
كيك الجبن المثلج 2013- مقادير عمل كيك الجبن المثلج 2013
بلح الشام2013- طريقه تحضير بلح الشام2013
بلح الشام 2013- طريقه عمل بلح الشام 2013
طريقة بسيطة ولذيذة لعمل الهريسة الشامية بالصور



 
قديم 01-17-2010, 07:49 PM   #2

مملكة النحل


رد: بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام


بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام

يعطيك العافيه ياقلبي

 
قديم 01-17-2010, 10:15 PM   #3

بعد الفراق


رد: بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام


بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام

مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه....
تقبلي مروري...

 
قديم 07-03-2011, 06:54 PM   #4

توتا القمر


رد: بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام


بلح الشام طريقة عمل و مقادير بلح الشام

ماشاء الله

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0