متبل الباذنجان الرمضاني روعه

السلالالام عليكم

متبل الباذنجان الرمضاني

المقادير:

* كيلو باذنجان كبير

* ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح

* 3 ملعقة عصير اليمون

* نصف كوب طحينة

* ملعقة طعام ماء

* زيت زيتون

طريقة التحضير:

* اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي مع مراعاة عدم احتراقه بتقليبه من حين لاخر
، اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .

* اضيفي إليه الملح و اليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .

* صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس

هني وعافيه عليكم.

الله يعافيج حبوبه
مشكوره

يعطيك العافية,,,
تقبلي مروري,,,

مشكوره

الف الف شكر ع
الردود الروعه

تحياتي ..

	#2
ٱڔۉجــهٌہّツ	رد: متبل الباذنجان الرمضاني روعه متبل الباذنجان الرمضاني روعه الله يعافيج حبوبه مشكوره

	#3
هدوsول	رد: متبل الباذنجان الرمضاني روعه متبل الباذنجان الرمضاني روعه يعطيك العافية,,, تقبلي مروري,,,

	#4
توفي الحلوه	رد: متبل الباذنجان الرمضاني روعه متبل الباذنجان الرمضاني روعه مشكوره

	#5
ورد جوري ..	رد: متبل الباذنجان الرمضاني روعه متبل الباذنجان الرمضاني روعه الف الف شكر ع الردود الروعه تحياتي ..