حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره يوجد هنا حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 08-27-2008, 07:09 PM   #1

ام نورا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 11271
تاريخ التسجيـل: Feb 2008
مجموع المشاركات: 19,556 

قلب جديد حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره


حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره

حلوى بالمربى



حلوى بالمربى المقادير 170 غ من الزبدة.. 65 غ من




المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير


سكر .. 1 كيس الفانيلا.. 7 بيضات.. 1 كيس خميرة..





في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.


250 غ من الدقيق الممتاز.. 150 غ من اللوز المسلوق





تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية


مثلثات باللوز


والمفروم.. للتزيين نصف علبة صغيرة من مربى التوت.. نصف كاس




المقادير :

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..

العجين :

500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من مايزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..

طريقة التحضير


1.تحضير عقدة اللوز :

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..


صغير من الماء الزهر.. طريقة التحضير في إناء نضع الزبدة..





تحضير العجين :

نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.



السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا




تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.


حتى يذوب السكر. تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض



تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم


والمفروم.. للتزيين نصف علبة صغيرة من مربى التوت.. نصف كاس





 
قديم 09-01-2008, 06:09 PM   #4

mohibat-lfirdaws


رد: حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره


حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره

روعة..................روعة.... ..............روعة............ ......روعة..................رو عة..................روعة...... ............روعة.............. ....روعة..................روعة .............................. .........................

 
قديم 09-01-2008, 09:18 PM   #5

تــاج


رد: حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره


حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره

همممممممممممممم

بيشهي
يسلمو الايادي

 

أدوات الموضوع


حلوى بالمربى واللوز بالخطوات المصوره


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:40 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0