|
|
ساندويتشات و معجنات عجينة الجبنة يوجد هنا عجينة الجبنة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
02-09-2011, 08:05 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
عجينة الجبنة
المقادير....
كاسين دقيق أبيض بيضة حبة وحدة ذرة ملح ذرة سكر ملعقة خميرة فورية ملعقة صغيرة بكن بودر بيلة شاهي زيت وإذا احتاج العجين زيودي كاس ماء دافي الطريقة ...... في زبدية عميقة توضع المواد الجافة ونعمل حفرة في نص ونسكب فيها الزيت ونبدا نعجن بطرف الاصابع وبعد نعحن الزيت بالدقيق تمام نضع الماء بالتدريج ونعجن وإذا احتاجت العجينةزيت زودي بس حطي شوى في راحة يدك من شان متلزق بيدك مرة وتعبك بس لاتزودين دقيق من شان تطلع العجينة طرية وتخمرينها وبعدين اخضري صنية فرن مدهونة بزيت وشوية دقيق وتفرد كما تفرد عجينة البيزا وتدهن بجبنة سائلة من أى نوع وجبنة بيضاء وترش باسمسم أو حبة سودا حسب الرغبة وتدخل فرن حامي يعني (ساخن) على فكر يمديك تحطين لبنة هني وعافية م/ن مواضيع ذات صلة |