بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم

الطريقة :

1- الحشوة

يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
/>2- البسبوسة

تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق.

ميرسى يا أميرة .. تسلمى يا قمر

مشكورة على هاذا الجهد لكن لم تذكري المقادير

	#2
اميرة وتاج راسنا	رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم

	#3
عاشقة الفردوس	رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم ميرسى يا أميرة .. تسلمى يا قمر

	#4
رنةوتر	رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم مشكورة على هاذا الجهد لكن لم تذكري المقادير