 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكله يمنيه مشهوره "السلته بالفحسه" يوجد هنا اكله يمنيه مشهوره "السلته بالفحسه" طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
02-21-2011, 07:03 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
اليوم جبت لكم اكله يمنيه مشهوره ان شاء الله تعجبكم
اول شى نبدا نحضر الحبله حق السلته المقادير معلقه حلبه كزبره نعناع ملح ما ء فص ثوم ربع ملعقه صغيرة كمول الطريقه -نبل الحلبه بالماء ،ونتركها لمده خمس دقائق -نخرج الحلبه من الماء -نقوم بخلط الحلبه جيدا حتى تصبح لونها أبيض -نخلط التحضيرة وقليل من الكزبره والنعناع والثوم والكمول -نخلط جميع المقادير مع الحلبه ،وتصبح جاهزه والملح حتى النهاية. طريقه عمل السلته بالفحسه المقادير 1ملعقه فلفل 1ملعقه ملح ربع كيلو لحم رضيع او اي شى 1بصل وقطع قطع صغيره ماء حلبه الا عملنها اول الطريقه-ينظف اللحم ويغسل جيدا كالمعتاد -يضاف البصل والفلفل والملح للحم ويخلط جيداحتى يحمر ثم نضيف الماء للحم ونتركها لمد عشر دقائق حتى تصبح اللحمه مهروسه او بمعنى "ناضجه جيدا" - نضع إناء على النار ونهرس اللحمه جيدا ونضيف قليل من المرق ونتركهالمده دقيقه واحده - نضيف الحلبه فى النهاية |
|
02-21-2011, 11:25 PM
|
#2 |
|
|
رد: اكله يمنيه مشهوره "السلته بالفحسه"
يسلمو ايديكي
|
|
02-21-2011, 11:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: اكله يمنيه مشهوره "السلته بالفحسه"
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه |
اكله يمنيه مشهوره "السلته بالفحسه"