|
|
ساندويتشات و معجنات بسطيلة بالحوت يوجد هنا بسطيلة بالحوت فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
04-14-2011, 07:41 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
بسطيلة بالحوت
المقادير
3 حبات بصل مقطع شرائح رقيقة 1 ملعقة صغيرة من البقدونس "معدنوس" المفروم ½ ملعقة صغيرة من الزعفران 3 فصوص من الثوم المفروم ½ ملعقة صغيرة من الابزار ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من الملح الصيني ملعقتان من مسحوق الفلفل الأحمر "تحميرة" ملعقتان من الزبدة ملعقتان من الصوجا علبتان من الشعرية الصينية ½ كأس من الزيت 1 كأس من عصير الحامض 1 علبة من الفطر المصبر " شمبنيون" أبيض و أسود 1 كيلو من الروبيان "القمرون" 1 كيلو من الكلمار 1 كيلو من القد "الميرلان" قطع صغيرة من الجبن الأحمر طون إعداد في مقلاة, نضع البصل، البقدونس، فصوص الثوم، الملح، الابزار، الفلفل الأحمر مطحون، الزعفران و الزبدة ثم الزيت, نحرك جيدا ثم نضيف عصير الحامض و الفطرالأبيض بعد صلقه في ماء ساخن. في قدر, نضع الشعرية الصينية و القليل من الفطر الأسود يغليان في الماء.نغلي كذلك كل من القمرون و الكلمار و الميرلان، بعد تقطيرالسمك من الماء، نضيف الطون ونمزج الكل. في قالب على شكل سمكة، نبسط ورق البسطيلة و نضع الخليط ثم نضيف الجبن و الزبدة و نضع القالب في الفرن. م/ن مواضيع ذات صلة |