 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم... يوجد هنا ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم... مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
06-03-2011, 11:03 PM
|
#11 |
|
|
رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...
سلطة الملفوف باللبن
المقادير: - نصف حبة ملفوف أبيض صغيرة - نصف حبة ملفوف أحمر - نصف خسة - 3 باذنجانات شرائح مدهونة بالمازولا ومشوية بالفرن - باقتا جرجير - علبة بطاطا على شكل عصي رفيعة الصلصة: - علبتا لبن - 1 ثوم - ملعقتا زيت زيتون كبيرتان - ملعقتا عصير ليمون كبيرتان - نصف ملعقة صغيرة مستردة - ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم الطريقة: 1 - نقطع نوعي الملفوف، ثم نقطع الخس والجرجير. 2 - نقطع الباذنجان إلى شرائح ونملحه، ثم ندهنه بالفرشاة بقليل من المازولا ونشويه بالفرن، ثم بعد ذلك نقطعه مربعات صغيرة ونضيفه الى السلطة. 3 - نحضر الصلصة ونخفقها جيدا ثم نسكبها على السلطة ونقلب. 4 - نسكب السلطة في صحن التقديم، وقبل الأكل مباشرة نفتح علبة البطاطا ونوزعها على سطح السلطة ونقدمها. منقول... |
|
06-03-2011, 11:06 PM
|
#12 |
|
|
رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...
منقوله... طبعا كل شي القاه في المطبخ احطه خيار طماطم مقطعه مكعبات عادي فجل مقطع مكبعات خس واكثر منه واقطعه صغار شويه جرجير وجزر مبشور وشويه نعنان وفاصوليا حمرا ذره وبليله وامم اذا حابين تزودو شي انتو او تحذفو بكيفكم نجي لاول تتبيله صوص ايطالي << من اي سوبر خل ليمون ملح اكثر الصوص يطلع لذيذ وانتو ذوقو وشوفو ايش اللي ناقص لاني اكب كذا بدون مقاس بس تجنن وربي التبيله الثانيه صوص فرنسي لونه اورانج وصوص جبنه بلو تشيز كثرو من الصوص الاول والثاني حق تقريبا 3 ملاعق واحط شويه ملح وفي الاخير احط بيوقلز (شيبس) اكسره واحطه فوق السلطه تطلع روعه |
|
06-03-2011, 11:10 PM
|
#13 |
|
|
رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...
منقوله..
هذي السلطة مكوناتها بكل بيت والسر الي فيها خلطتها المقادير : طمام - جزر - خيار - خس - بقدونس او كزبره - ذره - خس امريكي بعد اذا متوفر الصوص : نصف علبة زبادي - ملعقة اكل مايونيز - وملعقة اكل جبنة شيدر - شوي جردل ليمون حسب الرغبة - ملح شوي - وخبز محمص واذا حبيتي ابشري جبن كرافت في الاخير طبعا تقطع قطع صغيره وتخلط مع بعضها ثم يضاف الصوص عند التقديم ويجمل بالخبز المحمص والجبن وبالعافية اتمنى تعجبكم وشوفو الصورة  |
|
06-03-2011, 11:17 PM
|
#14 |
|
|
رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...
آآآآآآآآخ تعبت والله من التحميل.. والله جهازي مليان سلطات .. أكمل فيما بعد بإذن الله.. استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه.. لاتحرموني دعواتكم... واتمنى اشوف مشاركاتكم.. لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين.. هدفي في الحياة رضى الإله.. |
|
06-04-2011, 12:27 AM
|
#15 |
|
|
رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...
يعطيكي العافية
|
