|
07-04-2011, 04:46 AM | #1 |
عضوة شرفية |
نقانق اللحم اللبنانية
المقادير: 1 كيلو من النقانق اللبنانيه نصف كوب عصير ليمون 2 م-ك زبده 2 م-ك خل تفاح 2 فص ثوم 1 م-ص ملح 1 م-ص فلفل اسود الطريقة: يتم غسل نقانق اللحم اللبنانية و تجهز المقلاه و توضع الزبدهثم يتم قلي نقانق اللحم في الزبده حتي المضج ثم يخلط العصير و الخل و البهارات و الثوم و يضاف الي النقانق و يوضع القجر علي نار متوسطه الحراره حتي يثجن قوام الصلصه و تقدم نقانق اللحم اللبنانية و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |