|
07-25-2011, 04:59 AM | #1 |
عضوة شرفية |
دجاج بالروب
دجاج بالروب
المقادير: دجاجه واحده تقطع الى اربع قطعا ستة اكواب روب ( لبن زبادي ) بهارات (فلفل اسود , كركم , كاري , هيل مطحون) كوبين ماء قليل من الزيت بصله مقطعه فص ثوم مفروم مكعبان من ماجي ملح الطريقة: - اخلطي الروب مع الماء و البهارات . - اقلي الدجاج بالقليل من الزيت و دعيه على النار الى ان ينشف الماء . - احمسي البصل و الثوم , اضيفي الدجاج المقلي و قلبي ثم صبي خليط الروب . - دعيه على النار و حركيه بين فتره و أخرى إلى ان ينضج و يقدم .. مواضيع ذات صلة |