 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ] يوجد هنا [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ] طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
07-25-2011, 09:35 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
شرائح الدجاج مع الأعشاب العطرية المقادير : * 1500 غرام من دجاج فيليه * 6 قطع جبنة نابلسية * باقة من الريحان * بقدونس * أعواد زعتر طازج * عصير نصف ليمونة * نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض * ملح"حسب الرغبة" * ماء طريقة التحضير: * قومي بفتح قطع الدجاج من الوسط بشكل أفقي إلى ما قبل نهاية الشريحة بحوالي 3 سنتيمتر ثم يمد بالشوبك * ثم يفرم البقدونس و الريحان و الزعتر و تفت الجبن * ثم تتعك و تخلط بالأعشاب المفرومة ثم يضاف الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون * ثم تحشى قطع الدجاج بالخليط السابق بحث يغطي ما قبل الأطراف بحوالي سنتيمتر واحد * ثم توضع قطعة من الدجاج عند طرف الشريحة المفروشة و تطوى فوقها لتشكل أسطوانة سميكة ثم تلف كل أسطوانة بورق ألمنيوم و يحكم إغلاق الأطراف * ثم توضع صدور الدجاج في صينية واسعة و يصب فوقها الماء حتى منتصف ارتفاع الصينية و توضع على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج و يترك في الماء بعد رفعه من النار مدة نصف ساعة * وأخيراً تفك اسطوانات الدجاج من ورق الألمنيوم ثم تجفف تماما من الماء و تقطع إلى شرائح بشكل مائل ثم تفك وصحتين. مواضيع ذات صلة |
|
07-25-2011, 11:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]
شكرا لك
تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
07-26-2011, 02:00 AM
|
#3 |
|
|
رد: [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]
منوؤورة حبيبتي~؛}
|
|
07-26-2011, 02:32 AM
|
#4 |
|
|
رد: [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]
أكله روؤوؤوؤوعه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه فديتك ...  الله يعطيك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة لاعدمنا تميزك الدائم .. اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، لاتنسون ذكر الله .. |
|
07-26-2011, 07:16 PM
|
#5 |
|
|
رد: [ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]
تسلم ايديكي
|
![[ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]](nice/misc/navbits_finallink_rtl.gif)
[ شرآئح الدجاج مع الأعشاب العطرية ]