|
07-25-2011, 10:02 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
حَسآء الذرة الصِينِية
المقادير : - علبة كريمة الذرة " cream corn " - علبة ذره حلوة - مكعب مرق دجاج - رشة ملح و فلفل - دقيق مذاب في نصف كوب ماء أو نشأ مذاب في نصف كأس ماء بارد - 3 اكواب ماء مغلي الطريقة: - تغسل الذرة وتصفى - توضع في القدر مع مرق الدجاج والملح والفلفل يضاف لها الماء المغلي عندما تبدأ بالغليان اخفضي النار - بعد ذلك أضيفي كريمة الذرة بدون ما تصفيها اتركيها 5 دقائق ثم أضيفي الدقيق المضاف للماء إذا كان متكتل صفيه مواضيع ذات صلة |