حلوى بالقهوة والشوكولاته
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ حلوى بالقهوة والشوكولاته يوجد هنا حلوى بالقهوة والشوكولاته وصفات طبخ مكررة او افكار طبخ و طبخات متشابهه


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 12-08-2008, 12:59 PM   #1

روعهـ احساسى

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 37513
تاريخ التسجيـل: Oct 2008
مجموع المشاركات: 6,663 

صورة قلبين حلوى بالقهوة والشوكولاته


حلوى بالقهوة والشوكولاته



حلوى بالقهوة والشوكولاته




 حلوى بالقهوة والشوكولاته مقادير العجينة * 75 غرام شوكولاته



مقادير العجينة



* 75 غرام شوكولاته سوداء

* 50 غرام زبدة

* 2 بيضات

* 125 غرام سكر صقيل

* 50 غرام دقيق أبيض ناعم، ممزوج مع رأس ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى



سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125

مقادير كريما القهوة

سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125



* ملعقتان كبيرتان قهوة غبرة مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي

* 2 ابيض بيضات

* 125 غرام سكر صقيل

* 30 سنتلتر قشدة طرية مخفوقة جيدا

* 50 غرام جوز مجروش

مقادير صلصة الشوكولاته

* 175 غرام شوكولاته سوداء

* 15 سنتلتر ماء

* ملعقة صغيرة قهوة غبرة

* 50 غرام سكر سميد


سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125

طريقة التحضير

سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125



اذيبي الشوكولاته مع الزبدة،

وعندما تذوب اضيفي السكر الصقيل،

ثم خلطي جيدا، بعد ذلك أضيفي البيض والدقيق مع التخلاط جيدا،

حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

* في قالب معدني، مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق،

افرغي العجينة، وأدخليه إلى فرن درجة حرارته 175 حرارة مائوية لمدة 30 دقيقة،

مع مراقبة الطهي.

* عندما تنضج الحلوى اخرجيها من الفرن، واتركيها تبرد.

* عندما تبرد الحلوى قطعيها إلى قطعتين افقيتين.


سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125

كريما القهوة

سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125


* اخفقي جيدا ابيض البيض مع إضافة السكر شيئا فشيئا، حتى يصبح كالثلج.

* خلطي جيدا القشدة الطرية المخفوقة جيدا

مع القهوة الباردة وأبيض البيض المطرب جيدا والجوز المجروش.

طريقة الحضير النهائية للحلوى

* في القالب، ضعي القطعة السفلى من الحلوى بالشوكولاته،

وزعي كريما القهوة فوق قطعة الحلوى في القالب،

ثم ضعي فوقها القطعة الأخرى.

* غطي القالب بورق ألومينيوم وأدخليه الى المجمد لمدة ليلة كاملة.

* في الغد، وقبل أن تقدمي الحلوى، حضري صلصة الشكولاته.



سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125

طريقة تحضير صلصة الشوكولاته

سوداء * 50 غرام زبدة * 2 بيضات * 125


* ضعي كل المقادير الخاصة بصلصة الشوكولاته في كصرونة،

وضعيها فوق نار هادئة، مع التحريك باستمرار، ثم اتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.

* عند التقديم، أزيلي الحلوى من القالب،

وضعيها في طبق التقديم، ثم صبي فوقها الصلصة

واتركيها تسيل على الجوانب.

* تقدم هذه الحلوى رفقة صلصة الشوكولاته



وبالهنااااااااااااا والشفااااااااااااااااا



* 50 غرام سكر سميد طريقة التحضير اذيبي الشوكولاته مع* 50 غرام سكر سميد طريقة التحضير اذيبي الشوكولاته مع

نظـــــــــارات شمسيهـــــ
دلعــــــــــــى مولودك
مــــــلابـــــــس للمواليــــــــــد
قبعــــــــــــات الشتــــــــاء للمواليد
فـــــــــــازات ورود
أحذيه للسهرة مع حقائبها
مجموعــه ازيــــاء للحوامل روووعه
البيتـــــــــزا بالشوفـــــان
تواقيـــــــــع للتضـــــــــامن مــــع غــــــزه
فســــــــاتين سهره انيقه جدااااااااااااا
لمن يحمل هما أن همك لن يدوم
بلوزات للمحجبات رووعه
احـــــــــذيه للمواليد بكــل الالــوان
مـــــلابس شتويــهـــ للمواليد رائعهـــ
نصائح كي تعتني بصحة قلبك وقلوب من تحبين


 
قديم 12-08-2008, 05:49 PM   #4

نمله كشخه


رد: حلوى بالقهوة والشوكولاته


حلوى بالقهوة والشوكولاته

واااااو شكلو لذيييييييييييييذ

يسلمووو دياتك

 

أدوات الموضوع


حلوى بالقهوة والشوكولاته


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:57 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0