موس الشيكولاتة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات موس الشيكولاتة يوجد هنا موس الشيكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
موسو, موس, كيكة الشوكولاته, تورتة الشيكولاتة

 
قديم 07-31-2011, 08:57 PM   #1

ღ<نـدى الـعــمـر>ღ

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 170004
تاريخ التسجيـل: Jul 2011
مجموع المشاركات: 1,292 

موس الشيكولاتة


موس الشيكولاتة

** موس الشيكولاته (( من اجندتى )) :
ربع كيلو شوكولاته خام ( 250 جرام )
نصف كوب زبد
150 جرام كريم شانتى بودر يعنى مايعادل 4 اظرف من الكبير
من نصف الى 3/4 كوب لبن
...معلقة كبيرة نشا مذابة فى ربع كوب ماء
معلقة كبيرة جيلاتين مذابة فى ماء ساخن وترك جانبا
3 ملاعق كاكاو كبار وممكن نستغنى عنهم ونكتفى بالشيكولاته

-- الطريقة :
نسيح الشيكولاته والزبدة على نار هادية
نضيف السكر واللبن والكاكاو ونقلب لحد ماتمتزج المكونات
نضيف النشا المذاب ونقلب لحد مالقوام يبقى غليظ شبه الكريمة
نضيف الجيلاتين المذاب فى الماء ونرفع الخليط من على النار ونسيبه يبرد تماما على جنب

نخفق الكريم شانتى بلبن ساقع حوالى ربع كوب لحد ماياخد القوام الكريمى الكثيف وبعدين نحطه فى التلاجة على ماخليط الشيكولاته الاولانى ده يكون برد تماما

وبعدين نضيف الكريم شانتى المخفوق لخليط الشيكولاته ونخفقهم بالمضرب الكهربائى وبس ,,
بعد كده ممكن نحطه فى كاسات ويكون جاهز للاكل طعمه رائع زى الدانيت
او نغطى بيه الكيك ويكون كيك موس شوكولاته
او نحشى بيه التورت بس بيكون حشو غنى جدا ومميز ..

 
قديم 08-01-2011, 12:13 AM   #2

كن مع الله


رد: موس الشيكولاتة


موس الشيكولاتة

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

 

أدوات الموضوع


موس الشيكولاتة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:54 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0