 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد يوجد هنا سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-01-2011, 03:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير - حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح - حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح - حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح - نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة - نصف حبة ملفوف أحمر - ربع حبة ملفوف أخضر - ربع كيلو شرائح دجاج فيليه مقطعة مربعات صغيرة - بهارات للدجا: فلفل أسود، قرفة، بهار مشكل - نصف ملعقة كاري بودرة صغيرة - ملعقة زبدة فول سوداني كبيرة - نصف ملعقة جنجر مبشور صغيرة - بصلة صغيرة مبشورة - فص ثوم مدقوق - كوب ماء - ملعقة فلفل بريكا بودرة صغيرة - ملعقة سمسم كبيرة - ملعقة صلصة صويا كبيرة الصلصة - ملعقتا عصير ليمون كبيرة - ملعقة كبيرة عسل كبيرة - ملعقة مستردة صغيرة - 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة - ملعقة خل بلسامك صغيرة 1- ملعقة زيت السمسم كبيرة - ملعقة زبدة الفول السوداني صغيرة الطريقة 1 - نقطع دجاج الفيليه مربعات صغيرة ثم نضع عليه البهارات. 2 - نبشر البصلة، ثم في وعاء على النار مع قليل من المازولا، نبدأ بقلي البصلة ثم نضيف الزنجبيل، ثم الثوم، وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب جيدا. 3 - نضيف صلصة الصويا على خليط الدجاج ثم زبدة الفول السوداني ونقلب جيدا، ونضيف البريكا والكاري ثم كوب الماء. 4 - نترك الخليط على النار ليغلي حتى تصبح الصلصة غليظة القوام وحتى يستوي الدجاج، نطفىء النار ونضع خليط الدجاج جانبا. 5 - نقطع نوعي الملفوف مربعات، ثم نقطع الفلفل شرائح، ثم نضع الملفوف والفلفل في وعاء ونضيف الدجاج والكزبرة الخضراء والسمسم ونقلب جيدا. 6 - نخلط مقادير الصلصة جيدا ونصبها على السلطة ثم نزين السطح بالكزبرة الخضراء.  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
08-02-2011, 01:16 AM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد
ابدآآآآآآآآآآآآآآاآآآآآآآآآآ أأأأأأأأأأأأآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي شكرا لك تقبلي مروري ودي |
|
08-02-2011, 01:17 AM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد
 |
|
08-02-2011, 01:31 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد
 |
|
08-03-2011, 07:54 PM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد
 |
سلطة الملفوف والدجاج بصلصة الماسترد