|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
اصابع الدجاج
المقادير: بيضتان
500 جرام صدور دجاج بلا جلد و عظم 1 كوب بقسماط ملح وفلفل عصير بصل التحضير: 1- يسخن الفرن. 2- تقطع صدور الدجاج شرائح متوسطة العرض. 3- تتبل قطع الدجاج في عصير البصل والملح والفلفل. 4- تخفق البيضتان مع الملح والفلفل. 5- يغمس الدجاج في البيض ثم في البقسماط الناعم وترص الوحدات في صينية فرن. الطبخ: تدخل الصينية الفرن في درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج. ملاحظات: تقدم مع الكاتشاب والمكرونة مواضيع ذات صلة |