 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
شوربة الكوسا
١ كيلوغرام كوسا, تقطع حلقات ٢ بصل متوسط الحجم, يقطع شرائح ١٠٠ غرام زبدة ١ كوب كريما, خفق ٢ ملعقة كبيرة نشا ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم, ناعم ٤ شرحة خبز توست, المحمص مقطع مكعبات ٤ ملعقة كبيرة جبن بارميزان, مبشور ملح وفلفل أسود ٦ كوب ماء ١. تُذوب الزبده على نار هادئة، تضاف اليها شرائح البصل وتقلب حتى تصفر، ثم حلقات الكوسة مع الملح و الفلفل،تقليب بإستمرار لمده 5 دقائق. ٢. يضاف 6 كوب ماء، تترك على نار متوسطة حتى تنضج الكوسة. ٣. ترفع عن النار، يضرب الخليط في الخلاط مع الكريمة والنشا، تعاد مرة أخرى على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب المستمر. ٤. يضاف اليها المقدونس وترفع عن النار. مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الكوسا
روعة يالغلا
ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الكوسا
مشكوووووووووووووووووووووووورة
جزاك الله كل الخير |
|
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الكوسا
تسلم ايديكي
|
|
|
#5 |
|
|
رد: شوربة الكوسا
تسلمي
|
