|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اكلات مغربية دجاج و اطباق المطبخ المغربي طبخات بالصور يوجد هنا اكلات مغربية دجاج و اطباق المطبخ المغربي طبخات بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
08-21-2011, 12:35 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
اكلات مغربية دجاج و اطباق المطبخ المغربي طبخات بالصور
اكلات مغربية طبخ دجاج و اطباق المطبخ المغربي طبخات بالصور
المكوّنات
طريقة التحضير يُسخن الزيت في قدر كبيرة ويُقلّى البصل على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبل. يُضاف الدجاج، والثوم، والبقدونس، وكافة التوابل والزعفران. تُطهى المكوّنات لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق. تُضاف الطماطم، والجزر، والقرفة، والماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح الدجاج شبه ناضج. يُضاف الحمّص والكوسا ويُطهيا لمدة 10 دقائق أو حتى ينضجا. يُقدّم الطبق مع الكوسكوس المطبوخ. مواضيع ذات صلة |