 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات انواع البيتزا بالصور&*&*&مميز *&*&*& يوجد هنا انواع البيتزا بالصور&*&*&مميز *&*&*& فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-02-2011, 08:10 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
انواع البيتزا بالصور&*&*&مميز *&*&*&
من مشرفات القسم
 كن مع الله بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته افيه احد ما يحب البيتزا ,وعلشان اريحكم جبت لكم عجينه وحده ومن هذي العجينه ابتكري كل انواع البتزا التاليه: عجينة البيتزا الاساسية  المكونات: خميره جافه ملعقه طعام 1 1/2 كوب ماء دافئ 3 1/2 كوب طحين 1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء رشة ملح  اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق  انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط  اسكبي الخميره السابقه  والزيت والملح  يخلط العجين بملعقة بلاستيك  اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك  رشي الطحين على طاولة العمل  اعجني العجينه بطي ودفع يديك اعجنيها اكثر مع رش الطحين  مسحي الصينيه بالزيت الزيتون  وضعي العجينه بالصينيه المدهونه  اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع  غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره ودرجة حرارة الغرفه  اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء  يقطع العجينة الى ثلاث قطع  يفرد بالشوبك  وشكليه بيدك على شكل مستدير يتبع بليييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييز مواضيع ذات صلة |
|
09-02-2011, 08:14 PM
|
#2 |
|
|
التكملة
بصى اولا البيتزا بالريحان
دى صورتها ممممممممممممم  الخلطة كاس طماطم مخلوط [3-4 ملاعق زيت زيتون ملح وتوابل اوراق ريحان جبن موزريلا 60 جرام سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام بيديك يوزع الريحان [يسكب بقية الزيت اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى |
|
09-05-2011, 04:25 PM
|
#3 |
|
|
رد: انواع البيتزا بالصور
مشكوره غلاتي
|
|
09-05-2011, 11:12 PM
|
#4 |
|
|
رد: انواع البيتزا بالصور
اخاف انه يهول شكليه باجربه واهب لاهليه منه
|
|
09-06-2011, 08:10 PM
|
#5 |
|
|
رد: انواع البيتزا بالصور
طبق رااااااااااااائع
*/*/*/*/*/*/*/*/*/ شكرا لك *//*/*/*//*//*/*//* تقبلي تحياتي و مروري */*//*/*/*/*/*//*/*/ ***اختك زهرة الجزائر*** |
