|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل شوربة العدس الاسمر بالخضار يوجد هنا طريقة عمل شوربة العدس الاسمر بالخضار طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
09-09-2011, 08:00 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة العدس الاسمر بالخضار
المقادير:كوبالعدس الاسمر مقدارفلفل احمر اخضر مقدارطماطم مقداركوسة مقدارجزر مقداربطاطس 1/2 كيلواللحم المفروم مقدار بسلة مبشورة مقدار ثوم مهروس التحضير:يخلط جميع المقادير والمكونات مع بعضها البعض وذلك بعد تقطيع الخضار قطع صغيرة
م نضيف اليها كمية الماء المطلوبة ونتركهم على النار لكى يتم النضجوبعد ان تم النضج نمزج جميع المكونات بالخلاط او نصفيها بالمصفاة اليدوية ومن بعد نبدء فى عمل الكفتة التى سوف تضاف الى مكونات الشوربةالطبخ: نضيف البصل المبشور اللى اللحم ونعملها على هيئة كور صغيرة ونشوحها مع قليل من السمن والثوم ونقلبها بخفة الى ان تخف ماءها وهنا نبدء اضافة الشوربة اليها ونتركهم على النار قليل من الوقت لكى ينضج اللحم مواضيع ذات صلة |