|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور • ^^*مميز ^*^ يوجد هنا طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور • ^^*مميز ^*^ طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
09-19-2011, 08:54 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور • ^^*مميز ^*^
من مشرفات القسم كن مع الله طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور المقادير 2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير بصلة متوسطة مفرومـة صغير ملعقة صغيرة ثوم مهروس 4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم 4 - بيضات 1/2 - كوب فتات خبز 4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر ) رشة ملح وحسب الذوق 1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان للزينـــــة جبن شرائح معدنوس مفروم الطريقــــــة نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس و يقدم بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف وآخيرآ بـ صحة وعآفيه ي حبآيب قلبي مواضيع ذات صلة |