 |
  |
|
|
|
12-05-2011, 05:17 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير * كوبان من الفاصوليا المنتقاة والمغسولة، منقوعة لليلة كاملة ومصفّاة * 200 غرام من لحم الموزات * 4 أكواب من الماء * كوزان صغيران من البصل * 5 رؤوس بندورة معصورة * 5 فصوص ثوم * ملعقة كبيرة من شراب البندورة * ملعقتان كبيرتان من الكزبرة * ملعقة صغيرة من الملح * رشة بهار * رشة قرفة طريقة التحضير 1- نضع اللحم والماء في قدر مع كوزين بصل حتى يغلي المزيج ثم نتركه لمدة 30 دقيقة. 2- نضع الفاصوليا في قدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. 3- نضيف الفاصوليا والبندورة إلى اللحم ونترك المزيج حتى ينضج. 4- نضع الثوم والملح في مقلاة حتى يتحمّر. 5- نضيف الثوم والكزبرة والتوابل إلى الفاصوليا واللحم ثم نضيف رب البندورة إلى المزيج ونتركه على النار لمدة 5 دقائق. 6- تقدم ساخنة إلى جانب الأرزّ المفلفل.  مواضيع ذات صلة |
|
12-05-2011, 06:25 AM
|
#2 |
|
|
رد: الفاصوليا باللحمة
احب الفاصوليا
تسلم الايادي |
|
12-05-2011, 11:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: الفاصوليا باللحمة
تسلم ايديكـ ع الوصفهـ
سـ م ــيتكـ |
|
12-06-2011, 02:29 PM
|
#4 |
|
|
رد: الفاصوليا باللحمة
روعة يالغلا ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
12-06-2011, 04:41 PM
|
#5 |
|
|
رد: الفاصوليا باللحمة
يعطيكي العافية
|
الفاصوليا باللحمة