 |
  |
|
|
|
12-28-2011, 05:00 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
 المقادير : كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة كوب ماء رشة ملح ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء زيت للقلي قطر " شراب السكر " . او عسل نحل تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر كوب من الماء ملعقة صغيرة عصير الليمون ويترك ليبرد . طريقة التحضير : 1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح . 2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر . 3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت. 4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد . 5- تقدم مع القهوة أو الشاي . مواضيع ذات صلة |
|
12-28-2011, 02:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة صنع لقمة القاضى
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
05-02-2012, 01:15 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة صنع لقمة القاضى
تسلمى على ردك وبالهنا والشفا
|
|
05-02-2012, 01:15 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة صنع لقمة القاضى
مشكورة اختي على الطرح الرائع ..... والابداع
وبانتظار جديدك ... المميز تقبلي مروري |
طريقة صنع لقمة القاضى