|
04-09-2012, 11:43 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شيش طاووق طريقه عمل شيش طاووق للرجيم شيش طاووق2013
دجاج مسحب مشوي(شيش طاووق) الكمية تكفي:4 اشخاص مدة التحضير والطهي:ساعة مدة النقع:24ساعة السعرات الحرارية:200 سعره حراربه المقادير: 600غم من الدجاج المسحب ملعقة طعام من الكاتشب ملعقة طعام من صلصة الطماطم ملعقة شاي من الملح 2/ا ملعقة شاي من البهار الأبيض المطحون رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون 5 فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة 4/3كوب من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير: اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24ساعة في الثلاجة (البراد). إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم . قدمي الشيش طاووق مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف . ملاحظة : بإمكانك تحضير الدجاج المسحب في الفرن (ضعيه 30دقيقة على حرارة مرتفعة ثم خفيفيها وتابعي الطهي مدة 2/1ساعة أو حتى ينضج ). مواضيع ذات صلة |