ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013 يوجد هنا تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 05-14-2012, 08:40 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013


تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013

تدميس الفول
الطريقة
------

يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح
أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين





لا حظي حجم الفول بعد النقع



ثم يزال عنه هذا الماء ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة و النار تكون هادية جدا




إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه



ممكن إضافة ملعقة كبيرة من العدس الأصفر معه, وإذا إستخدمتي العدس يفضل ألا تضعيه من البدايه بل في منتصف مدة إستواء الفول لأن ذلك يساعد على إضافة لون جذاب للفول أكثر مما لو وضع من البداية

وبالهنا والشفا



أو


الفول المدمس



المقادير:
كمية من الفول
كبشة قمح
كبشة عدس أصفر
ملعقة صلصة
1 بصلة صغيرة مقطعة نصفين .

الطريقة:
ينقع الفول فى الماء وينقع العدس معه وينقع القمح فى اناء أخر قبل التدميس بليلة.

يغلى القمح فى حلة ونتركه على النار الى النضوج وبعد ذلك نضع الفول مع العدس والقمح الناضج والبصلة وملعقة الصلصة فى قدر الضغط ونضع ماء يغطى الفول ويقلب مرة ثم يقفل القدر بأحكام ونتركه على النار حوالى نصف ساعة بعد تهدئة النار.

وبعد ذلك نفتح القدر بعد خروج البخار منها ونأخذ فولة بين الأصبعين ونضغط عليها أذا اتهرست يبقى الفول نضج أما أذا كانت ناشفة وقاسية فتعاد الى النار مرة أخرى ويجب ان لا نفتح الغطاء كثيرا ومدة طويلة حتى لايغمق الفول فهو لابد أن يكون كهرمانى اللون وأذا لم يوجد قدر ضغط ممكن فى قدر عادي على نار هادئة الى أن ينضج أو على الدماسة الكهرباء.

ولكن هذه الطريقتين تأخذ وقت أطول وبعد ذلك يقسم على أكياس ويوضع فى الفريزر وهذا أفضل من المعلبات لوجود مادة حافظة لحفظ الفول فى المعلب.

اجدد ديكورات حلوة صور ديكورات حلوة فخمه
ديكورات ريسبشن مميزة 2013- احدث ديكورات ريسبشن 2013
صور اكسسوارات للسهرات , تشكيله اكسسوارات للسهرات فخمه 2013
ميك اب سهرات متميز ميك اب سهرات فخم صور ميك اب سهرات جديدة 2013
مجموعه صور ملابس فخمه تايرات للمحجبات روعه 2013
مافين تحضير مافين مقادير مافين2013
الوان فساتين اطفال جميله - فساتين اطفال خطيرة 2013
صور ملابس بيت للاولاد مجموعه ملابس بيت للاولاد
بلسم البيض وزيت الزيتون2013- اعداد بلسم البيض وزيت الزيتون2013
فساتين العروس العالميه2013- فساتين العروس الاوروبيه 2013
دجاج سوتيه مكونات دجاج سوتيه 2013
حلوى غريبة محشوة باللوز2013- مكونات حلوى غريبة محشوة باللوز2013
سلطه الكيوى تحضير اكله سلطه الكيوى 2013
احدث ديكورات اسقف 2013- ديكورات اسقف منوعه2013
شوربه الجزر لحوريه المطبخ - اكله شوربه الجزر لحوريه المطبخ عمل شوربه الجزر لحوريه المطبخ 2013


 
قديم 05-24-2012, 10:55 PM   #3

اقلام وورقه


رد: تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013


تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013

كلما ابتعد الإنسان عن القرآن ، تشوهت شخصيّته دون أن يشعر

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:08 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0