تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013 يوجد هنا تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 05-14-2012, 07:40 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013


تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013

تدميس الفول
الطريقة
------

يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح
أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين





لا حظي حجم الفول بعد النقع



ثم يزال عنه هذا الماء ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية ونتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة و النار تكون هادية جدا




إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه



ممكن إضافة ملعقة كبيرة من العدس الأصفر معه, وإذا إستخدمتي العدس يفضل ألا تضعيه من البدايه بل في منتصف مدة إستواء الفول لأن ذلك يساعد على إضافة لون جذاب للفول أكثر مما لو وضع من البداية

وبالهنا والشفا



أو


الفول المدمس



المقادير:
كمية من الفول
كبشة قمح
كبشة عدس أصفر
ملعقة صلصة
1 بصلة صغيرة مقطعة نصفين .

الطريقة:
ينقع الفول فى الماء وينقع العدس معه وينقع القمح فى اناء أخر قبل التدميس بليلة.

يغلى القمح فى حلة ونتركه على النار الى النضوج وبعد ذلك نضع الفول مع العدس والقمح الناضج والبصلة وملعقة الصلصة فى قدر الضغط ونضع ماء يغطى الفول ويقلب مرة ثم يقفل القدر بأحكام ونتركه على النار حوالى نصف ساعة بعد تهدئة النار.

وبعد ذلك نفتح القدر بعد خروج البخار منها ونأخذ فولة بين الأصبعين ونضغط عليها أذا اتهرست يبقى الفول نضج أما أذا كانت ناشفة وقاسية فتعاد الى النار مرة أخرى ويجب ان لا نفتح الغطاء كثيرا ومدة طويلة حتى لايغمق الفول فهو لابد أن يكون كهرمانى اللون وأذا لم يوجد قدر ضغط ممكن فى قدر عادي على نار هادئة الى أن ينضج أو على الدماسة الكهرباء.

ولكن هذه الطريقتين تأخذ وقت أطول وبعد ذلك يقسم على أكياس ويوضع فى الفريزر وهذا أفضل من المعلبات لوجود مادة حافظة لحفظ الفول فى المعلب.

عدس بالبطاطس والجزر مقادير عدس بالبطاطس والجزر
تشكيله اجمل حجرات نوم ، ديكورات هادئه ، غرف نوم اروبية
كعب الغزال مقادير كعب الغزال 2013
حلا البرتقا لة 2013 - طريقه طهى حلا البرتقا لة 2013
مجموعه ستائر مودرن2013- احدث ستائر مودرن 2013
خبز الزيتون والاعشاب طريقه عمل خبز الزيتون والاعشاب2013
احدث صنادل للعروس 2013 - اروع صنادل للعروس2013
ازاله الرؤوس السوداء 2013 وصفات لازاله الرؤوس السوداء2013
مشروب الينسون 2013 - الينسون فى رمضان - اعداد الينسون 2013
اشيك شنط كاجوال , مجموعه شنط كاجوال , شنط كاجوال فخمه 2013
خلية نحل بالصور 2013 - حلى لرمضان خلية نحل بالصور 2013
فطائر الدونات المحشية بالمربي2013- اعداد فطائر الدونات المحشية بالمربي2013
صور مكياج عيون 2013- احدث مكياج عيون 2013
حلوى القهوة بالبسكويت 2013 - طريقه عمل حلوى القهوة بالبسكويت لرمضان 2013
فساتين عرايس جميله - فساتين عرايس شييك 2013


 
قديم 05-24-2012, 09:55 PM   #3

اقلام وورقه


رد: تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013


تدميس الفول 2013- طريقه تدميس الفول 2013

كلما ابتعد الإنسان عن القرآن ، تشوهت شخصيّته دون أن يشعر

 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:27 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0