|
|
اكلات رمضانية اطباق رمضان حلوى بربطة العنق - اعداد حلوى بربطة العنق 2013 - وصفه حلوى بربطة العنق 2013 يوجد هنا حلوى بربطة العنق - اعداد حلوى بربطة العنق 2013 - وصفه حلوى بربطة العنق 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلوى بربطة العنق - اعداد حلوى بربطة العنق 2013 - وصفه حلوى بربطة العنق 2013
وتسمى هذه الحلوى بربطة العنق طريقة التحضير : في وعاء ضعي 300غ طحين أبيض+ملح+فانيليا+50 غ زبدة سائلة +اضغطي جيدا باليدين حتى يتداخل الطحين مع الزبدة + ماء الزهر إلى غاية الحصول على عجينة متماسكة وملساء .غطيها واتركيها جانبا ترتاح . في أثناء ذلك حضري الحشو : 350غ جوز الهند +150 غ لوز مبشور + 300 غ سكر ناعم + بشر ليمونة بعدها نكسر البيض الواحدة تلوى الأخرى 3-4 حتى تصبح الحشوة طرية . اطرحي العجينة بسمك 2مم وقطعي مستطيل طوله 30 سم وعرضه 12 سم ثم ضعي فوقه الحشو بسمك 4 مم وغطي بطبقة أخرى من العجينة . اضغطي قليلا بالمشبك على المستطيل لتتماسك المكونات ثم قطعي عرضيا وبهدوء المستطيل للحصول على مستطيلات أصغروقومي بلفها كما في الصورة و اخبزيها في الفرن 180° مدة 15د _20د وما إن تخرجيها اغمسيها في العسل. مواضيع ذات صلة |