 |
  |
|
|
|
07-28-2012, 06:37 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
الكعكة الحمراء المخملية
الكعكة الحمراء المخملية
 المقادير
طريقة التحضير - ادهني قالب بقياس 22 سم بالسمن ورشيه بالطحين - سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجةٍ مئويةٍ) - اخلطي السمن النباتي والسكر جيداً, ثم ابدأي بإضافة البيض تدريجياً (مع الإستمرار في الخلط) - اخلطي الكاكاو واللون الأحمر السائل في وعاءٍ منفصلٍ, ثم أضيفي هذا المزيج إلى المزيج السابق وامزجيهما معاً - اخلطي الملح والفانيليا واللبن معاً في وعاءٍ منفصلٍ, ثم ابدأي بإضافة الطحين وخليط اللبن بالتناوب إلى الخليط الأساسي - امزجي الصودا والخل معاً, ثم أضيفيهم إلى خليط الكعكة دون تحريك - ضعي الكعكة في الفرن لمدة 30 دقيقةٍ, ثم إتركيها لتبرد لعمل الكريما: - ضعي الطحين والحليب في وعاءٍ صغيرٍ على نارٍ هادئةٍ وقلبيهما معاً حتى يصبح الخليط سميكاً - ضعي الخليط جانباً ليبرد تماماً - اخلطي السكر والزبدة والفانيليا معاً (حتى تصبح خفيفةً) - أضيفي خليط الطحين والحليب إلى خليط السكر, ثم اخلطيهما معاً لتحصلي على خليط متماسكٍ وقابلٍ للدهن - ادهني الكعكة بالكريما :11_1_124[1]:منقوووووووول :11_1_120[1]: مواضيع ذات صلة |
|
07-28-2012, 05:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكعكة الحمراء المخملية
يعطيك االعافيه
|
|
07-29-2012, 05:56 AM
|
#3 |
|
|
رد: الكعكة الحمراء المخملية
الله يعاافيك يالغلا
|
|
09-21-2012, 11:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكعكة الحمراء المخملية
يميييييي شكلها مشهي كتير..وحتى ألوانها خطيرة كتيـــــــــر..
لاعدمناك قلبي.. |
|
09-21-2012, 11:49 PM
|
#5 |
|
|
يعطيك العافية
سلمت يداك |
