|
02-24-2013, 09:41 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
كيك صغير بنكهة كعك العيد
بسم الله نبدا
المقادير 2بيض 1كوب سكر نصف كوب زيت 250 مللتر قشدة 2و1/2 كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة حلوى نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة شمر ( حبة حلاوة ) ربع ملعقة محلب لأتعرف اسم بالمغربي الي بتعرف تفيدني راس ملعقة من المسكة المطحونة مع القليل من السكر الطريقة في وعاء ننخل المقادير الجافة ونضيف لها السكر في وعاء اخر أضع المواد السائلة و أخلطها باليد او بالخلاط اليدوي ثم أضيف المواد الجافة تدريجيا سيكون الخليط ثقيل شيئاما يفرغ في قوالب صغيرة يدخل لفرن نحمى جيدا درجته 250 لمدة 25 حتى 30 دقيقة يترك ليبرد و بالصحة و الراحة اتمنى تجربوها وتعجبكم. حبيت انزل الصور لكن ما نزلت مواضيع ذات صلة |