رغيف اللحم والدجاج
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة رغيف اللحم والدجاج يوجد هنا رغيف اللحم والدجاج اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
رغيف العجيب, رغيف الخبز, رغيف سن, اللحم بالبرقوق, اللحم في المنام, اللحمية, الجادة, hg h sporting goods, الكادي

 
قديم 08-01-2012, 12:23 PM   #1

(ام حبيبة)

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 178124
تاريخ التسجيـل: Dec 2011
مجموع المشاركات: 3,998 

رغيف اللحم والدجاج


رغيف اللحم والدجاج

رغيف اللحم والدجاج


المقادير
¨ ½ كيلو لحم بقري مفروم
¨ ½ كيلو لحم دجاج مفروم
¨ علبة باف بستري كبيرة
¨ بصلة مفرومة ناعمة
¨ 3 بيضات
¨ 2 كأس من البقسماط
¨ 2 ملعقة من الخردل
¨ 1/3 كأس من الفطر
¨ ملح وفلفل و4 فصوص ثوم

طريقة الطبخ
يخلط اللحم مع نصف كمية الثوم والبصل وكوب من البقسماط مع الملح والفلفل.
تدهن ورقة قصدير بالزيت و تفرد اللحمة فوقها بشكل مستطيل.
يخلط الدجاج مع ما تبقى من كمية الثوم والبصل وكوب من البقسماط مع الملح والفلفل والخردل.
يضاف خليط الدجاج على اللحم المفروم ويوضع الفطر كطبقة ثالثة.
تلف ورقة القصدير على شكل اسطواني وتوضع في الثلاجة مدة ساعة لتتماسك.
تفرد العجينة قليلا وتوضع الحشوة داخلها بعد أن نخلع القصدير منها وتلف العجينة على شكل اسطواني، وتدهن بالبيض المخفوق.
غطى الطبق بورق قصدير وضعيه في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة.
ينزع ورق القصدير ويدهن سطح الرغيف بالبيض مرة أخرى ويترك في الفرن حتى يصبح
ذهبية.
تقدم حارة أو باردة حسب الرغبة.


رغيف اللحم والدجاج المقادير ¨ ½ كيلو لحم بقري مفروم

¨ ½ كيلو لحم دجاج مفروم ¨ علبة باف بستري

 
قديم 08-02-2012, 11:05 PM   #2

كن مع الله


رد: رغيف اللحم والدجاج


رغيف اللحم والدجاج


شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي


 
قديم 10-20-2012, 08:26 AM   #3

فوشية azyya


رد: رغيف اللحم والدجاج


رغيف اللحم والدجاج

شكراياعسل

 
قديم 10-20-2012, 07:38 PM   #5

الفراشه الرقيقه


رد: رغيف اللحم والدجاج


رغيف اللحم والدجاج

يسللممووو

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0